發表時間：2016-04-13 11:11:11
前一陣子連下了幾個禮拜的雨，難得一個放晴的週末趕快約幾個朋友透氣，一樣約在熟悉的咖啡店點了最熟悉的咖啡，然而這天也超有口福，朋友還帶了據說人氣很高的好吃麵包來。因為常來，跟咖啡店老闆還算熟識，跟他們借了大盤後準備好好來嚐鮮。對於麵包，我比較常吃的還是傳統一點的蔥花、克林姆，偶爾會買法式長棍，這家聽朋友說在台東很有名叫"馬利諾廚房"，算是去台東一定必買，麵包的外觀都是一大條，拿起來頗重；也因為師傅是外國人，所以別於台式麵包，外觀跟口感聽說都很不一樣。因為我算是第一次吃到這樣的麵包，覺得超級新鮮。
我們先吃全麥雜糧，個人覺得它是一個很熱鬧的麵包，因為裡面放的東西很豐富：枸杞、核桃、葡萄、南瓜子等等很有料，這吃起來是屬於越嚼越香型，撇開以往我只喜愛的那種台式麵包，這種還真的是好吃！
其實這個口味麵包有一個適合的沾醬，但回家整理照片才發現顧著吃都忘記拍醬汁了！(…上面那張左下角還看得出來….)醬汁也是同一家的是香菇蕃汁紅醬，朋友說他們的醬很天然，沒有任何化學添加，是自己熬煮的。
醬汁一沾上好像又是不同層次了，跟雜糧香味碰撞出來美味更提昇，醬汁其實跟我想像中餐廳的義大利麵紅醬是不一樣的，比較屬於濃郁但不膩真正有番茄味道的紅醬(不是調味番茄醬)。
另一個麵包口味是青醬黑橄欖(這個有醬汁照片了...)搭配的是奶油鮪魚白醬，麵包口味是我的愛吃的到淡淡鹹香，裡面烘乾的番茄跟黑橄欖融合得很完美，加上濃郁白醬，我覺得是人見人愛款。
醬汁裡面也是有料的，不會是很無聊的白醬，我覺得醬汁很讓人瘋狂上癮。
接下我覺得會是有點經典的口味－肉桂核桃葡萄；我其實不太能接受肉桂，所以當朋友說是肉桂的時候，我的眼神是一百萬嫌棄的看著它，大家慫恿下的一口兩口後，好像意外的好吃，不是撲鼻的肉桂味，而是很清淡舒服的跟核桃葡萄mix在一起。
這個麵包上面還灑上肉桂糖所以吃起來會卡茲卡茲，完全畫龍點睛。真的是連我不愛肉桂都覺得好好吃，有點意外～吃過他們的麵包我大概也懂為什麼每次我朋友去東部玩，一定要再繞去他們家買麵包，除了口味經典以外，這種扎實度跟用料實在的程度似乎一般外頭好像不常吃的到！覺得喜歡麵包的人應該不能放過這家。
店家的資訊：
馬利諾廚房https://www.facebook.com/Marinos.Kitchen(能宅配)
台東縣東河鄉都蘭村436-3號
089－531848
週一-週五 9:30 -18:30
週六-週日 9:30 -19:00
下班狂 於 2016-05-28 17:26:06 修改文章內容
發表時間:2025-08-08 14:22:25
發表時間：2016-05-13 11:34:56
感覺塗醬就會失去食物的原味耶
咖哩魚丸 於 2016-05-13 11:34:56 修改文章內容
發表時間：2016-05-13 11:41:11
店址在台東不知道有沒有宅配服務
kevin 於 2016-05-13 11:41:11 修改文章內容
發表時間：2016-05-16 15:48:48
作者: 咖哩魚丸NO~NO~NO~因為他的醬雖然很濃郁，但可能是因為自己熬煮沒有加一些有的沒的，
感覺塗醬就會失去食物的原味耶
所以醬汁吃起來都還是吃得出那種食物最原始自然的味道，跟麵包一起吃反而很有火花，
不會搶過麵包風采，卻又是很棒的配角～
下班狂 於 2016-05-16 15:48:48 修改文章內容
發表時間：2016-05-16 15:51:22
作者: kevin
店址在台東不知道有沒有宅配服務
有喔～上禮拜才又跟朋友一起訂了一大箱勒～
下班狂 於 2016-05-16 15:51:22 修改文章內容