美食討論薇拉貝拉 - part Ⅱ

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發表時間:2006-11-27 08:42:00

參加這次午餐約會的有:kanako、kanako的同事、Meiling與si
這次到底要吃啥?
四個人討論研究一會終於決定....
三鍋「牛奶火鍋」(豬肉、牛肉、海鮮)...哇....牛奶鍋三種口味全都點囉
那我不能點囉...哈..才不是..我就是要與眾不同
所以si 點了「傳統瑪格麗特乳酪披薩」

火鍋類先上桌
看看每個人點的牛奶鍋
Meiling點的牛奶海鮮鍋

kanako點的牛奶牛肉鍋

kanako同事點的牛奶豬肉鍋

(kanako 那一邊的照片 si 請kanako 拍攝,謝謝kanako 的幫忙囉!)

而si 點餐部分先上前餐

前餐是一份南瓜濃湯、青醬與一塊小圓麵包
看到這份餐的kanako 早已迫不及待想嚐嚐...
kanako 先嘗一口南瓜濃湯...她覺得味道超棒
再撕一小塊麵包抹上青醬...味道還不賴

而si 也沒閒著...開始試喝大家火鍋的湯底
湯底是一樣只不過加入的豬肉、牛肉、海鮮主食之後
再經過烹煮就會有些許差異
牛奶牛肉與豬肉鍋湯頭:香濃滑順奶味中帶有肉味道
牛奶海鮮鍋湯頭:香濃滑順奶味中增添些許鮮甜味
嘗過之後個人較偏愛「牛奶海鮮鍋」
海鮮鍋配料上還有加入魚肉、蝦子、甚至還有生蠔...對si 的吸引力較大啦!

當si 用畢前餐後熱呼呼「傳統瑪格麗特乳酪披薩」才上桌

以木製板盛裝傳統瑪格麗特乳酪披薩...這樣器皿盛裝對我來說粉新奇
熱呼呼薄皮披薩拿在手上會燙手
每咬一口就會出現起司「牽絲」
讓kanako直呼看我吃的樣子都想幫我拍「牽絲」...
還好相機在我這...不然醜態可就會出現

薄皮的緣故吃在嘴裡幾乎都是食材而不是麵皮
乳酪香味、蕃茄味與羅勒葉的香氣很簡單的組合與分層味道
這就是道地的義大利披薩味
讓si 覺得一般改良式台灣口味披薩口味差異很大就是啦!
7 吋大小薄皮披薩份量可以切成六片
si 吃了一半就覺得吃飽還好朋友幫si 分享兩片...不然會太撐

終於吃光主食後副餐出現囉!
甜點跟上次一樣點了重乳酪蛋糕與提拉米蘇兩種
飲料除了上次喝過紅茶還點了「冰滴咖啡」

先嘗一口原味冰滴咖啡
濃醇帶著微苦入口後非常順口無澀感
再與奶泡混合均勻後也就更合我的口感囉!

相關網頁:台南-薇拉貝拉薇拉貝拉

陌生的訪客 於 2016-05-28 17:25:57 修改文章內容


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發表時間:2026-02-10 00:14:00
發文數:4
發表時間:2006-12-02 22:24:00
看起來不錯耶~感覺上滿好吃的~

陌生的訪客 於 2006-12-02 22:24:00 修改文章內容


發文數:859
發表時間:2007-01-18 22:15:00
怎麼越看越想去吃阿!!...
等有回去台南一定要過去一趟

Astar 於 2007-01-18 22:15:00 修改文章內容


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