
發文數:353
發表時間:2005-07-04 01:36:00
發表時間:2005-07-04 01:36:00
【收到的桃子怎麼沒熟啊? 要怎麼催熟?】
滿心期待的收到了期待已久的水蜜桃,
可是一打開來,怎麼是青綠而且硬的桃子呢?
其實,一般農家會摘大約七、八分熟的桃子,
這是因為這時候的桃子差不多可以食用,甜度跟水分也差不多了,
至於為什麼大約這個熟度摘呢?
1. 七、八分熟的桃子不像全熟的桃子容易受損傷。
2. 有些人喜歡吃硬一點的桃子,這時候的熟度最剛好,
喜歡吃軟的可以讓它催熟,但熟的不能催生喔!
那要怎麼讓它快點熟呢?
其實,只要至於常溫下,避免陽光直射、通風乾燥陰涼的地方就行了,
由於冰箱會吸收水蜜桃的香氣,因此不太建議將它放在冰箱,
不過如果要吃冰涼的可以稍微放一下沒關係。
桃子一般的保存期限是七天,
當然如果太熟的(例如已經變成深紅色)就必須立即食用,
有時就品種來說,有些桃子會呈現淡鵝黃色或淡粉色,
例如白鳳桃等等,這些也是可以立即食用的。
滿心期待的收到了期待已久的水蜜桃,
可是一打開來,怎麼是青綠而且硬的桃子呢?
其實,一般農家會摘大約七、八分熟的桃子,
這是因為這時候的桃子差不多可以食用,甜度跟水分也差不多了,
至於為什麼大約這個熟度摘呢?
1. 七、八分熟的桃子不像全熟的桃子容易受損傷。
2. 有些人喜歡吃硬一點的桃子,這時候的熟度最剛好,
喜歡吃軟的可以讓它催熟,但熟的不能催生喔!
那要怎麼讓它快點熟呢?
其實,只要至於常溫下,避免陽光直射、通風乾燥陰涼的地方就行了,
由於冰箱會吸收水蜜桃的香氣,因此不太建議將它放在冰箱,
不過如果要吃冰涼的可以稍微放一下沒關係。
桃子一般的保存期限是七天,
當然如果太熟的(例如已經變成深紅色)就必須立即食用,
有時就品種來說,有些桃子會呈現淡鵝黃色或淡粉色,
例如白鳳桃等等,這些也是可以立即食用的。
mo 於 2015-05-25 08:21:34 修改文章內容

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發文數:1發表時間:2025-08-14 19:57:41

發文數:353
發表時間:2005-07-04 01:38:00
發表時間:2005-07-04 01:38:00
【桃子上面有裂開、有許多斑點跟小黑洞,這是正常的嗎?】
水蜜桃表面有裂開,是因為吸收了太多的雨水,
(水蜜桃的吸水能力比海綿還強)
因此在大雨過後,果肉將表皮撐開而造成,
這是屬於正常現象。
大雨過後的甜度會稍微的下降,
只要多曬太陽即可回升該有的甜度,
但是裂開的表皮沒辦法癒合喔。
斑點跟小黑洞形成的原因有很多種,
通常最常見的是品種的因素、或是幼果時被螞蟻等小蟲叮咬而造成,
這也證明了這裡的水蜜桃絕無施打農藥,純有機栽培。
以上兩種情形的水蜜桃都是可以吃的,
但是許多人會認為這些不雅的外觀並不適合送禮,
有以上情形,歡迎直接和農家或客服人員聯絡。
水蜜桃表面有裂開,是因為吸收了太多的雨水,
(水蜜桃的吸水能力比海綿還強)
因此在大雨過後,果肉將表皮撐開而造成,
這是屬於正常現象。
大雨過後的甜度會稍微的下降,
只要多曬太陽即可回升該有的甜度,
但是裂開的表皮沒辦法癒合喔。
斑點跟小黑洞形成的原因有很多種,
通常最常見的是品種的因素、或是幼果時被螞蟻等小蟲叮咬而造成,
這也證明了這裡的水蜜桃絕無施打農藥,純有機栽培。
以上兩種情形的水蜜桃都是可以吃的,
但是許多人會認為這些不雅的外觀並不適合送禮,
有以上情形,歡迎直接和農家或客服人員聯絡。
mo 於 2005-07-04 01:38:00 修改文章內容

發文數:353
發表時間:2005-07-04 01:38:00
發表時間:2005-07-04 01:38:00
【我收到的桃子是爛的! 這是怎麼回事?】
這種情形其實比較難控制,
在此也歸納出以下幾點供大家參考。
1. 桃子本身有「內傷」,一般肉眼是看不出來的,
所以當農家裝盒時沒問題,
但是經過一天後問題就浮現了。
同樣的例子,
在展售會賣的桃子,由於早上的客人用手指頭用力壓桃子,
在現場是看不出來的,
可是下午很快就有黑青一堆出現。
2. 用泡棉包裹桃子時,如果泡棉上才有餘溫,
會導致桃子過熟而發霉或者流出汁液。
3. 客戶收到大約九分熟的桃子,
收到後並沒有馬上食用或冷藏處理,
放了兩、三天後打開已經過熟,就會出現上述問題。
4. 宅急便冷藏運送到客戶手上時,由於與室溫溫差過大的緣故,
如果沒當天食用的話也會讓桃子受傷而損壞。
此外,水蜜桃雖然有一個「水」字,
但是其實它是很怕水的喔!
一旦碰到水,桃子的保存期限就會減短,
如果再放個一兩天或者拿去冰箱,那後果可真是不堪設想,
所以洗完桃子後請儘早服用,才是讓桃子保持新鮮美味的訣竅喔!
這種情形其實比較難控制,
在此也歸納出以下幾點供大家參考。
1. 桃子本身有「內傷」,一般肉眼是看不出來的,
所以當農家裝盒時沒問題,
但是經過一天後問題就浮現了。
同樣的例子,
在展售會賣的桃子,由於早上的客人用手指頭用力壓桃子,
在現場是看不出來的,
可是下午很快就有黑青一堆出現。
2. 用泡棉包裹桃子時,如果泡棉上才有餘溫,
會導致桃子過熟而發霉或者流出汁液。
3. 客戶收到大約九分熟的桃子,
收到後並沒有馬上食用或冷藏處理,
放了兩、三天後打開已經過熟,就會出現上述問題。
4. 宅急便冷藏運送到客戶手上時,由於與室溫溫差過大的緣故,
如果沒當天食用的話也會讓桃子受傷而損壞。
此外,水蜜桃雖然有一個「水」字,
但是其實它是很怕水的喔!
一旦碰到水,桃子的保存期限就會減短,
如果再放個一兩天或者拿去冰箱,那後果可真是不堪設想,
所以洗完桃子後請儘早服用,才是讓桃子保持新鮮美味的訣竅喔!
mo 於 2005-07-04 01:38:00 修改文章內容

發文數:353
發表時間:2005-07-04 01:39:00
發表時間:2005-07-04 01:39:00
【想不到吃水蜜桃也有那麼多的學問,那我該如何處理呢?】
在此建議您:
1. 收到水蜜桃禮盒時,請立即檢查是否有任何損傷,
如果桃子為深紅色,請馬上食用,
如果桃子一半左右為紅色或粉紅色,可以放一兩天或者短期冷藏(非冷凍),
如果桃子為青綠色,可置於常溫下,避免陽光直射、通風乾燥陰涼的地方催熟。
2. 有上述未提及或其他問題,都歡迎直接和農家聯絡。
種水蜜桃和吃水蜜桃一樣,都是一種學問。
在此建議您:
1. 收到水蜜桃禮盒時,請立即檢查是否有任何損傷,
如果桃子為深紅色,請馬上食用,
如果桃子一半左右為紅色或粉紅色,可以放一兩天或者短期冷藏(非冷凍),
如果桃子為青綠色,可置於常溫下,避免陽光直射、通風乾燥陰涼的地方催熟。
2. 有上述未提及或其他問題,都歡迎直接和農家聯絡。
種水蜜桃和吃水蜜桃一樣,都是一種學問。
mokia918 於 2010/7/6 上午 12:34:52 修改文章內容
mo 於 2005-07-04 01:39:00 修改文章內容

發文數:353
發表時間:2005-07-06 17:20:00
發表時間:2005-07-06 17:20:00
【惡劣的美食者-夜蛾】
拉拉山上除了猴子以外,還有一個覬覦著香甜水蜜桃的殺手,
令農家頭痛萬分,讓顧客厭惡不已,
到底是誰這麼猖狂,敢在太歲「桃」上動口呢?
原來,在今年的拉拉山上,
出現了一種名叫「夜蛾」的飛蟲,
這傢伙乖乖咧巄咚的厲害,可不是我們可以想像的,
套袋裡面的塑膠膜連人撕開都很難,
夜蛾可以輕輕鬆鬆的用口器刺穿,
然後再大快朵頤一番。
夜蛾有多可怕?
它可以在伸手不見五指的地方飛翔,
並且「準確的」找到快要成熟的水蜜桃,
厲害的是,不優質的它還不要咧!
叮咬過是看不出來的,
但是隔個一兩天後,被叮過的地方就會開始泛黑,
不但農家難以防範,客戶也會以為是農家故意拿不好的桃子入盒,
這真是天大的無辜啊!
所以,如果想吃好吃的桃子,
或許可以晚上的時候跟農家一起到果園裏面,
看到有夜蛾開始用餐的時候將它擊斃,
然後再把那顆桃子拿來立即食用,
其甜美程度除了是拉拉山的品質保證外,夜蛾都用生命「掛保證」了呢!
物流主任等人隨著農家在晚上七點前往果園,
這個是夜蛾開始找美食的時候,
農家說,夜蛾的用餐時間約在八點左右,
撲殺大約也是在這段時間。
拉拉山上除了猴子以外,還有一個覬覦著香甜水蜜桃的殺手,
令農家頭痛萬分,讓顧客厭惡不已,
到底是誰這麼猖狂,敢在太歲「桃」上動口呢?
原來,在今年的拉拉山上,
出現了一種名叫「夜蛾」的飛蟲,
這傢伙乖乖咧巄咚的厲害,可不是我們可以想像的,
套袋裡面的塑膠膜連人撕開都很難,
夜蛾可以輕輕鬆鬆的用口器刺穿,
然後再大快朵頤一番。
夜蛾有多可怕?
它可以在伸手不見五指的地方飛翔,
並且「準確的」找到快要成熟的水蜜桃,
厲害的是,不優質的它還不要咧!
叮咬過是看不出來的,
但是隔個一兩天後,被叮過的地方就會開始泛黑,
不但農家難以防範,客戶也會以為是農家故意拿不好的桃子入盒,
這真是天大的無辜啊!
所以,如果想吃好吃的桃子,
或許可以晚上的時候跟農家一起到果園裏面,
看到有夜蛾開始用餐的時候將它擊斃,
然後再把那顆桃子拿來立即食用,
其甜美程度除了是拉拉山的品質保證外,夜蛾都用生命「掛保證」了呢!
物流主任等人隨著農家在晚上七點前往果園,
這個是夜蛾開始找美食的時候,
農家說,夜蛾的用餐時間約在八點左右,
撲殺大約也是在這段時間。
mo 於 2005-07-06 17:20:00 修改文章內容

發文數:2
發表時間:2011-06-30 20:52:00
發表時間:2011-06-30 20:52:00
只能說管仲果園劉光成先生做生意很不老實,
1.寄來桃子黑青損傷的不少,更差的是還有不熟的,硬的吃起來是脆的,一點都不甜!送禮反被嫌,感覺很差!
2.因為要送人,考慮到短時間趁新鮮送給親友,所以請他直接寄給中南部,統一向我收款,
事先不說明運費,直到桃子寄出後再向我超收運費300,被我發現反應後電話中答應退還300,
至今半個月仍未退還,個人保留法律追訴權!
3.呼籲大家暫停購買劉先生的桃子,收費有隱藏的疑慮,且桃子品質不佳,以免權益受損.
4.也請中原的學弟妹們注意,原住民需要幫助,我們也很樂意幫助,如果有個人行為不妥會連帶影響中原大學的話,
應謹慎處理,以免愛心被利用.
謝謝!
1.寄來桃子黑青損傷的不少,更差的是還有不熟的,硬的吃起來是脆的,一點都不甜!送禮反被嫌,感覺很差!
2.因為要送人,考慮到短時間趁新鮮送給親友,所以請他直接寄給中南部,統一向我收款,
事先不說明運費,直到桃子寄出後再向我超收運費300,被我發現反應後電話中答應退還300,
至今半個月仍未退還,個人保留法律追訴權!
3.呼籲大家暫停購買劉先生的桃子,收費有隱藏的疑慮,且桃子品質不佳,以免權益受損.
4.也請中原的學弟妹們注意,原住民需要幫助,我們也很樂意幫助,如果有個人行為不妥會連帶影響中原大學的話,
應謹慎處理,以免愛心被利用.
謝謝!
周先生 於 2011-06-30 20:52:00 修改文章內容

發文數:157
發表時間:2011-07-08 06:05:00
發表時間:2011-07-08 06:05:00
引用『購桃請注意』所述:
只能說管仲果園劉光成先生做生意很不老實,1.寄來桃子黑青損傷的不少,更差的是還有不熟的,硬的吃起來是脆的,一點都不甜!送禮反被嫌,感覺很差!2.因為要送人,考慮到短時間趁新鮮送給親友,所以請他直接寄給中南部,統一向我收款,事先不說明運費,直到桃子寄出後再向我超收運費300,被我發現反應後電話中答應退還300,至今半個月仍未退還,個人保留法律追訴權!3.呼籲大家暫停購買劉先生的桃子,收費有隱藏的疑慮..........恕刪
管仲果園劉光成先生一直是老顧客們最受歡迎的農家喔!只能說管仲果園劉光成先生做生意很不老實,1.寄來桃子黑青損傷的不少,更差的是還有不熟的,硬的吃起來是脆的,一點都不甜!送禮反被嫌,感覺很差!2.因為要送人,考慮到短時間趁新鮮送給親友,所以請他直接寄給中南部,統一向我收款,事先不說明運費,直到桃子寄出後再向我超收運費300,被我發現反應後電話中答應退還300,至今半個月仍未退還,個人保留法律追訴權!3.呼籲大家暫停購買劉先生的桃子,收費有隱藏的疑慮..........恕刪
您應該是第一次購買的客戶
我們的農家都很認真控管品質
去年和今年是他們自己接單
可能有不盡完善的地方
請相信他們並多多給他們鼓勵喔!
1. 桃子黑青是黑貓轉運撞傷了
如果有照片可以寄給我們wenlly0823@hotmail.com
以協助您換貨和農家向黑貓求償
因為怕撞傷農家總是寄送7分熟的水蜜桃
收到後必須放在室溫2-3天變軟才能食用
但也有人喜歡吃脆的!
2. 運費的部份都是沒有內含在水蜜桃金額中
完全按照黑貓運費收取
因為黑貓是按照同一地址才能算同一件
因此不同地址得分開收運費
可能農家沒說清楚
光成已經說他會自己吸收賠償您300元
上週已經退還給您囉!
3.之前運費可能沒有寫清楚
目前已經有最新詳細的公告了
請參考首頁最新消息
很抱歉!中原大學的校友並沒有優惠
就算我們買也是價格一樣喔!
歡迎公司團體團購
由農家親送保證不會撞傷!
小菉 於 2011-07-08 06:05:00 修改文章內容