發文數：41
發表時間：2015-07-28 20:10:12
發表時間：2015-07-28 20:10:12
最近天氣很熱，全家都胃口差，媽媽順便減肥沒關係，但小朋友可不行啊~~
改善的方式除了全家把餐桌搬到有冷氣的和室吃飯外，
午餐配菜都吃涼拌類的冷盤為主~~
前幾天的涼拌通心粉莫名的成功~簡單分享一下^^
方便而且又可以作為主食~
以下是我的作法：
1蛋、紅蘿蔔、馬鈴薯先洗乾淨，然後放到電鍋去蒸熟
(也可以直接用水煮，但用電鍋比較方便!)
小黃瓜先切丁放置，之後涼拌比較容易入味~
2在等蒸熟的期間，就來煮通心粉~
煮的時候鍋內灑點鹽，煮熟以後，用冷開水沖洗一下(這樣麵比較Q彈)
稍微加點橄欖油拌一下，安捏麵才不會糊在一起啦~
3等蛋、紅蘿蔔、馬鈴薯蒸熟，將馬鈴薯壓成泥，其他都切丁~
4醬料的部分，用桂冠沙拉醬原味來調，
單用原味的醬稍微甜了一點點，所以我另外加了一點番茄醬，
（如果想要簡單點，其實也是可以使用桂冠千島沙拉醬啦～！）
味道可以隨自己喜好調，喜歡酸味重一點的話，番茄醬可以多一點，
喜歡有芥末味的人也可以把番茄醬換成黃芥末，
我個人試過這兩種都不錯，但小朋友對於番茄醬的接受度比較高~
之前有看過人家改用水果調醬，這我還沒試過，但感覺也還不錯，
大家隨自己喜歡的口味調就好囉。
5最後就把馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、通心粉拌、沙拉醬通通倒進大鍋內一起攪拌，再灑上切碎的蛋，就完成了!
把沙拉醬給小朋友幫忙擠，然後給他大叉子讓他來拌，孩子對自己做的食物都很買帳喔~他們拌完以後都會吃得很開心，對於裡面的紅蘿蔔、小黃瓜也是比較不挑剔了XDD
PS.
之前我有加過鮪魚罐頭(要先瀝油)也很好吃喔
大家可以試試看!
家裡的餐盤每天幾乎都清潔溜溜~好有成就感^^
之後還會繼續嘗試其他有飽足感的涼拌菜色!
改善的方式除了全家把餐桌搬到有冷氣的和室吃飯外，
午餐配菜都吃涼拌類的冷盤為主~~
前幾天的涼拌通心粉莫名的成功~簡單分享一下^^
方便而且又可以作為主食~
以下是我的作法：
1蛋、紅蘿蔔、馬鈴薯先洗乾淨，然後放到電鍋去蒸熟
(也可以直接用水煮，但用電鍋比較方便!)
小黃瓜先切丁放置，之後涼拌比較容易入味~
2在等蒸熟的期間，就來煮通心粉~
煮的時候鍋內灑點鹽，煮熟以後，用冷開水沖洗一下(這樣麵比較Q彈)
稍微加點橄欖油拌一下，安捏麵才不會糊在一起啦~
3等蛋、紅蘿蔔、馬鈴薯蒸熟，將馬鈴薯壓成泥，其他都切丁~
4醬料的部分，用桂冠沙拉醬原味來調，
單用原味的醬稍微甜了一點點，所以我另外加了一點番茄醬，
（如果想要簡單點，其實也是可以使用桂冠千島沙拉醬啦～！）
味道可以隨自己喜好調，喜歡酸味重一點的話，番茄醬可以多一點，
喜歡有芥末味的人也可以把番茄醬換成黃芥末，
我個人試過這兩種都不錯，但小朋友對於番茄醬的接受度比較高~
之前有看過人家改用水果調醬，這我還沒試過，但感覺也還不錯，
大家隨自己喜歡的口味調就好囉。
5最後就把馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、通心粉拌、沙拉醬通通倒進大鍋內一起攪拌，再灑上切碎的蛋，就完成了!
把沙拉醬給小朋友幫忙擠，然後給他大叉子讓他來拌，孩子對自己做的食物都很買帳喔~他們拌完以後都會吃得很開心，對於裡面的紅蘿蔔、小黃瓜也是比較不挑剔了XDD
PS.
之前我有加過鮪魚罐頭(要先瀝油)也很好吃喔
大家可以試試看!
家裡的餐盤每天幾乎都清潔溜溜~好有成就感^^
之後還會繼續嘗試其他有飽足感的涼拌菜色!
liloly 於 2016-05-28 17:26:06 修改文章內容
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發文數：1發表時間:2024-04-27 03:36:21
發文數：3
發表時間：2015-09-02 12:14:46
發表時間：2015-09-02 12:14:46
感謝大大分享 有圖會更好~
rhdgdfa 於 2015-09-02 12:14:46 修改文章內容
發文數：64
發表時間：2015-09-02 18:17:03
發表時間：2015-09-02 18:17:03
謝謝分享
很適合夏天當主餐!!
也能跟小朋友一起完成又能吃得開心
很適合夏天當主餐!!
也能跟小朋友一起完成又能吃得開心
永瀨嵐 於 2015-09-02 18:17:03 修改文章內容
發文數：11
發表時間：2015-10-05 16:44:15
發表時間：2015-10-05 16:44:15
通心粉在最近這種換季突然飆到很高的時候吃最適合了
學起來下班做做看
學起來下班做做看
maxxxxca 於 2015-10-05 16:44:15 修改文章內容
發文數：451
發表時間：2015-10-23 17:29:58
發表時間：2015-10-23 17:29:58
謝謝分享~讚一個！
嘿嘿 於 2015-10-23 17:29:58 修改文章內容