天使的滋味…殘友創業賣蛋糕

天使的滋味…殘友創業賣蛋糕
【自由時報記者周富美／台北報導】

http://www.libertytimes.com.tw/2006/new/apr/14/today-so10.htm
為了創造身心障礙者的就業機會，蛋糕師父黃昌鼎特地捐出正宗「台灣味」乳酪蛋糕的創意與專業技術，與秀芷、文隆、玉龍3名脊髓損傷者，共同設立「快樂天使」網站販售蛋糕，讓大家品嘗「Made in Taiwan」的快樂天使蛋糕。

蛋糕師父黃昌鼎謙稱，自己只是個「玩點心的人」，他看到台灣本土牛奶銷路不佳、生產過剩，大量倒在田裡澆灌木瓜太可惜，於是花了一年多，用台灣牛奶創作本土乳酪蛋糕，夫妻兩人合力試做了500多個才研發成功。

聽到黃昌鼎對蛋糕的執著與熱愛，肢體障礙者秀芷特地找來脊髓損傷的文隆和玉龍，由中原大學資管系學生協助架設網站，黃昌鼎製作蛋糕、秀芷負責代言行銷、玉龍維護網站、文隆負責網站客服，不出門就能在家工作，透過宅配販售台灣乳酪蛋糕。

今年1月，「快樂天使」乳酪蛋糕網站正式開張，3月份共賣出260多個蛋糕，但因台灣乳酪蛋糕成本較高，盈餘有限，雖然3月份只有2000多元收入，3名「輪椅好友」卻找到自力更生的勇氣與自信。

文隆說，初次體驗到網路創業的成就感，投入客服工作，也變得比較有耐心；玉龍表示，脊髓損傷者很難找到工作，希望網拍蛋糕能長遠而穩定。

「一個蛋糕，代表一個希望」，黃昌鼎指出希望日後有更多企業主，為身障者提供更多元的「居家就業」機會。

母親節將屆，快樂天使乳酪蛋糕專賣店特地推出6吋、售價450元，烙印著心形「母親節快樂」圖樣的台灣乳酪蛋糕，歡迎民眾預定，快樂天使網站：http://angel.sogi.com.tw。

2006.04.14

微笑哈哈哈 於 2015-05-25 08:21:45 修改文章內容