美食討論台南小吃一日增肥記- SOGI 手機王

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發表時間：2006-11-05 22:16:00

台南是一個歷史悠久的古城走訪台南，不僅可以欣賞到古都歷史悠久的文化古蹟，例如赤崁樓、武廟、大天后宮、孔廟、延平郡王祠、三山國王廟、開元寺，而台南的小吃更是聞名全台。

身為道地的台南人，更應以身作則，在一日內吃遍台南小吃，抱著必胖的決心，踏上這條增肥不歸路。

福記肉圓

第一站來到福記肉圓。位於台南市府前路上，相信大多數的人都吃過福記肉圓，兩顆肉圓加上一碗大骨清湯是這邊的固定班底，皮Q內餡紮實，搭配大骨清湯格外的清爽。

台南土產牛肉湯

在高雄住了兩年，也在彰化住了一年，吃遍全台各地美食。不過我還是最愛這味，土產牛肉湯。這絕對是台南獨一無二的特產。
土產牛肉加上高湯，川燙一下不用等，吃的時候加上一點嫩薑絲醬油膏，在配上白飯或肉燥飯。來台南一定要試試，保證給你全新的感受！

鱔魚意麵

接著衝去台南南區某條小小巷的小小弄裡面的裡面目鏡仔鱔魚意麵。雖然在巷弄內，不過生意還是很好要命。
在這邊示範的點餐是乾炒鱔魚意麵加上一碗什錦湯。接下來的任務。把他們送進我的肚子裡面讓他們一家團圓。

中場時間-冷飲篇

中場時間為大家介紹台南兩家冷飲店，上圖為小西腳青草茶，顧名思義他就是賣青草茶的，沒錯這段是廢話，火氣太大或者是嘴巴乾太無聊都可以來買個青草茶，另外他也有賣蓮藕茶也是退火止渴的好飲料。
右圖就是清心，我想應該不用太介紹，會拍的原因是在台南他真的很紅，另外一個原因我吃完鱔魚意麵，路過總店順便拍一下。

赤崁棺材板

赤崁棺材板位於在海安路的小巷內，其實這個也沒什麼好介紹的，因為就算沒住台南也知道這個名產，厚片吐司下鍋油炸，剖開淋上特製的醬料，就是燒燙燙好吃的棺材板啦！
奧妙之處就是他是附上的餐具是刀叉，台南小吃配上刀叉，老外也可吃得得心應手，發明棺材板的人真是有世界觀，值得我們學習。

水仙宮米糕

位於國華街上的水仙宮米糕生意也是強強滾，這家的使用的肉燥肥而不膩，還有四神湯都是一絕，不得不提一下四神湯，有別於一般，是走清淡路線，口味非常的清爽。
另外米糕外帶有粽葉包裝，很特別又很古早，在這邊吃一吃還可以外帶回去給老母吃。不但自己有得吃，還可以討老母開心，真是一舉數得。

總結
吃了一個晚上，這趟勞民傷財的小吃之旅，除了飽還有爽之外沒什麼好說的。不過在此我還是要宣傳一下，台南還有許多小吃等著大家品嘗，像是小南碗粿、東巧鴨肉羹、紅燒土魠魚羹、阿憨鹹粥…..保證讓大家吃不玩兜著瞧。

過期你媽媽於 2016-05-28 17:25:57 修改文章內容