三鹿毒奶 又驗出致命腸桿菌

三鹿等中國三聚氰胺奶粉風暴還未平息。甘肅省在廿一日發布一項更加令人震撼的消息，三鹿較大嬰兒及幼兒配方奶粉「慧幼二段」中驗出阪崎氏腸桿菌；阪崎腸桿菌已被世界衛生組織和許多國家，確定為引起嬰幼兒死亡的重要條件致病菌。

甘肅省質量技術監督局近日針對轄內奶粉進行全面性檢測，駐廠的監管員必須嚴格監督檢驗企業進場原料，嚴格監督企業生產過程質量控制，嚴格監督企業對產品批批檢驗，嚴把產品出場關口。所有的乳製品必須逐批檢驗三聚氰胺等有害有毒物質，每一批檢驗合格的乳製品，必須經監管員簽字後，方可出廠銷售。

在檢驗過程中，甘肅質監局在三鹿較大嬰兒及幼兒配方奶粉「慧幼二段」中發現了比三聚氰胺殺傷力更強的阪崎腸桿菌。

甘肅質監局已經將此一檢驗結果送往大陸國家食品質量安全監督檢驗中心，並且向媒體發布此一消息。

阪崎腸桿菌是乳製品中近幾年新發現的致病菌。該菌已被世界衛生組織和許多國家確定為引起嬰幼兒死亡的重要條件致病菌，它可導致任何年齡層人群的疾病，尤其是對早產兒、出生體重輕的嬰兒或免疫受損嬰兒的威脅最大，嚴重者可導致敗血症、腦膜炎或壞死性小腸結腸炎。

二○○二年九月，香港食物環境衛生署曾在德國生產的「美樂寶ＨＮ２５」嬰兒特別配方奶粉中，驗出這種可能會導致初生嬰兒腸臟及腦膜發炎的阪崎腸桿菌，當時香港也要求回收「美樂寶ＨＮ２５」嬰兒特別配方奶粉。