三聚氰胺標準 美2.5ppm 我更嚴

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發表時間:2008-10-06 04:04:00

2008.10.05  中國時報
三聚氰胺標準 美2.5ppm 我更嚴
諶悠文、黃天如/綜合報導

     美國食品暨藥物管理局 (fda)三日發表「三聚氰胺」風險評估結果,認為除了嬰兒奶粉外,食品中含有二.五ppm以下微量三聚氰胺不致於危害健康,不過他們並不容忍在食品中蓄意添加三聚氰胺,fda表示,賣給美國消費者的嬰兒奶粉一定要完全不含三聚氰胺。

     對於fda的建議,衛生署表示重視,也希望能邀請參與該研究的學者來台,但目前並不考慮修改我既定政策。

     因遭立委包圍推擠導致血壓竄升的衛生署長葉金川,經過一夜住院觀察,昨天下午出院。葉金川說,衛生署的三聚氰胺政策不會再改變,接下來只是執行問題。面對連日紛擾,他強調不後悔接下署長職務,「民眾健康最重要,我死了也就死了沒關係!」

     每天吃二.五ppm 健康無虞

     fda指出,該局安全專家認定,一個人即使每天吃三聚氰胺含量二.五ppm以下的食品,也不會引發健康疑慮。但該局強調,這項評估並不代表美國當局會寬容在食品中蓄意添加三聚氰胺,這個二.五ppm的「可容忍風險」標準是考慮到三聚氰胺可能會意外接觸到食品的一些情況,例如:塑膠食品處理器具可能以三聚氰胺製造。

     fda表示,賣給美國消費者的嬰兒奶粉一定要完全不含三聚氰胺,因為有關三聚氰胺對嬰兒影響的科學研究不足,科學家目前無法針對嬰兒奶粉訂定三聚氰胺和與三聚氰胺相關化合物含量的安全標準。

     食品及藥物管理局官員表示,美國銷售的嬰兒奶粉安全無虞,因為製造商並沒有使用來自中國的原料,不過隨著食品檢驗持續進行,預期會有更多相關產品從市面回收。

     我國現行三聚氰胺檢測標準規定為「未檢出」才算合格(檢驗儀器液相層析儀的檢驗極限為二至二.五ppm),另方面又要求奶粉、嬰兒奶粉及奶精原物料須以最精密的串聯質譜儀進行檢驗(檢驗極限○.○五ppm),標準顯然比fda的建議嚴格許多。

     我要求「未檢出」政策不變

     對此衛生署發言人王哲超表示,該署對fda的建議相當重視,一早就將原文外電翻成中文,提供包括署長葉金川在內之所有署內三聚氰胺專案小組成員瞭解,隨後也公布在該署網站之三聚氰胺資訊專區中。

     針對衛生署預訂十月十一或十二日(下周六或周日)舉行的三聚氰胺國際專家學者諮詢會議,王哲超說,該署邀請的對象除了世界衛生組織(who)、歐盟等國際組織專家外,還包括美國、日本紐西蘭等主要乳製品出口先進國家具代表性的學者,至於名單目前尚未確認。

葡萄柚 於 2015-05-25 08:42:13 修改文章內容


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