發文數:353
發表時間:2005-08-02 10:04:00
發表時間:2005-08-02 10:04:00
這是一個有關水蜜桃的故事。
上週五在山上看到柏安果園的水蜜桃,看起來很漂亮香甜,
原本是想拿回老家,下了山立刻放在冰箱冷藏,
想不到隔天十粒裝的桃子竟然爛了四顆。
這個對於在山上進行品管經驗老道的物流主任來說,是相當大的打擊,
拿到時已經確定桃子絕無受損或潰爛,
下山也立即冷藏,
為什麼還會有爛桃子呢?
仔細一看,這些爛的地方都是因為搬運時造成桃子滾動或外界壓力,
讓嬌貴的水蜜桃一碰撞就會造成傷害,
碰傷的地方會先黑青,如果再至於常溫下很快就會發霉,
變成「今日出好桃,明日爛一半」的慘狀,
這就是今年客訴最多,也是客服人員最納悶的地方。
或許是開車下山的時候路面顛簸,
也或許是物流主任不識相的把行李放在桃子上面,
無論如何,問題需要解決,
拉拉山水蜜桃才有明天。
因為農家對於這些客訴來說,第一個反映就是,
「我們去擺攤就沒有這種問題,為什麼網路購物宅配就會?」
才會讓農家對於今年的成效感到失落。
買到好吃的水蜜桃是每個顧客都希望的,
但是其中的各個環節卻也是我們和農家必須想到,
才會讓您享受「人在家中坐,桃從山上來」的優質購物。
在此希望大家可以集思廣益,
構思出一個可以讓消費者及農家兩全其美的好方法,
不管是您的親身經驗也好,或者是做出模型供網友參考也好,
只希望能夠對台灣這塊土地的水果有一點幫助,
期待您的寶貴意見。
意見一旦採納並且成功,
我們將免費贈送您一份精美小禮物,
您的意見,將是拉拉山的希望。
上週五在山上看到柏安果園的水蜜桃,看起來很漂亮香甜,
原本是想拿回老家,下了山立刻放在冰箱冷藏,
想不到隔天十粒裝的桃子竟然爛了四顆。
這個對於在山上進行品管經驗老道的物流主任來說,是相當大的打擊,
拿到時已經確定桃子絕無受損或潰爛,
下山也立即冷藏,
為什麼還會有爛桃子呢?
仔細一看,這些爛的地方都是因為搬運時造成桃子滾動或外界壓力,
讓嬌貴的水蜜桃一碰撞就會造成傷害,
碰傷的地方會先黑青,如果再至於常溫下很快就會發霉,
變成「今日出好桃,明日爛一半」的慘狀,
這就是今年客訴最多,也是客服人員最納悶的地方。
或許是開車下山的時候路面顛簸,
也或許是物流主任不識相的把行李放在桃子上面,
無論如何,問題需要解決,
拉拉山水蜜桃才有明天。
因為農家對於這些客訴來說,第一個反映就是,
「我們去擺攤就沒有這種問題,為什麼網路購物宅配就會?」
才會讓農家對於今年的成效感到失落。
買到好吃的水蜜桃是每個顧客都希望的,
但是其中的各個環節卻也是我們和農家必須想到,
才會讓您享受「人在家中坐,桃從山上來」的優質購物。
在此希望大家可以集思廣益,
構思出一個可以讓消費者及農家兩全其美的好方法,
不管是您的親身經驗也好,或者是做出模型供網友參考也好,
只希望能夠對台灣這塊土地的水果有一點幫助,
期待您的寶貴意見。
意見一旦採納並且成功,
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您的意見,將是拉拉山的希望。
mo 於 2015-05-25 08:21:34 修改文章內容
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發文數:1發表時間:2024-05-29 16:49:34
發文數:353
發表時間:2006-01-21 11:21:00
發表時間:2006-01-21 11:21:00
目前還是用外面最常見的禮盒,裡面放置果盤,
每一顆果子用海綿紙包覆,
禮盒是紙做的,兩邊各有兩個透氣孔,
果盤是保力龍
由於包裝的時候海綿紙會有『溫度』,
因此和果實接觸面容易快熟,
從裝箱到送達顧客手上,如果顧客沒立即食用或置常溫下太久,
便容易腐爛發霉
雖然運送全程是在低溫冷藏車下裝送,
但是冷藏過的桃子到達室溫一樣會有以上的問題,
我們已經有提醒顧客拿到後立即食用,但是還是有一些特殊情況
此外還有一些情形目前我們還無法確認問題所在,
例如有一次有客戶到中原大學資管樓臨時販售所購買,
購買時無任何異狀,拿回去後有拿去冰箱冷藏(非冷凍),
但桃子仍然在冰箱內發霉,
目前還在研究中
以上說的都是一些少數的個案,
但是我們希望將損壞率降到最低,讓每個客戶都能夠滿意,
去年(2005)我們的客訴平均是1000張訂單裡面有12張有問題,
其中包含了因為春雪造成果子不好看、亦或大雨過後的小裂果,
這些都是人為無法避免的疏失,我們只能跟客戶道歉並請見諒
感謝蝦米momi的回應,
希望藉由這次的討論,讓大家能夠更清楚問題的癥結點,
歡迎繼續支持拉拉山水蜜桃,和他們的好山好水
每一顆果子用海綿紙包覆,
禮盒是紙做的,兩邊各有兩個透氣孔,
果盤是保力龍
由於包裝的時候海綿紙會有『溫度』,
因此和果實接觸面容易快熟,
從裝箱到送達顧客手上,如果顧客沒立即食用或置常溫下太久,
便容易腐爛發霉
雖然運送全程是在低溫冷藏車下裝送,
但是冷藏過的桃子到達室溫一樣會有以上的問題,
我們已經有提醒顧客拿到後立即食用,但是還是有一些特殊情況
此外還有一些情形目前我們還無法確認問題所在,
例如有一次有客戶到中原大學資管樓臨時販售所購買,
購買時無任何異狀,拿回去後有拿去冰箱冷藏(非冷凍),
但桃子仍然在冰箱內發霉,
目前還在研究中
以上說的都是一些少數的個案,
但是我們希望將損壞率降到最低,讓每個客戶都能夠滿意,
去年(2005)我們的客訴平均是1000張訂單裡面有12張有問題,
其中包含了因為春雪造成果子不好看、亦或大雨過後的小裂果,
這些都是人為無法避免的疏失,我們只能跟客戶道歉並請見諒
感謝蝦米momi的回應,
希望藉由這次的討論,讓大家能夠更清楚問題的癥結點,
歡迎繼續支持拉拉山水蜜桃,和他們的好山好水
mo 於 2006-01-21 11:21:00 修改文章內容